Bröllop och Festmeny
Förrätter
Rödlökscheesecake med rom, räkor &dill
Klassisk skagen toast
Skaldjursbakelse med fiskelycka
Hyvlad vitlöksmarinerad zucchini med handskalade räkor, fetaost och basilikagrillat lantbröd
Rödlökscheesecake med lufttorkad skinka & melon
Huvudrätter:
Lättrimmad torskrygg med champagnesås och smörstekta champinjoner & potatis
Klassisk oxfilé ( fläskfilé ) med rödvinssås, serveras med säsongens grönsaker & rostade potatis
Majskycklingfilé med chévregratinerade rotfrukter & timjansky
Desserter:
Ljuvlig chokladmousse ( annan smak finns ) med säsongens frukt & bär
Creme Brulée med bär
Bohuslänsk äggost med björnbärssylt
Whiskeyglass med bär
Vegan meny
Vitöksmarinerad zucchini med oliver, körsbärstomater och basilikagrillat bröd.
Panerad svamprisotto, bakad morot, rostad potatis, basilikakräm och grönsaker.
Limesorbet eller kolaglas med frukt och bär.
Vegansk bröllopstårta
Vi har alltid möjlighet att prata med kockarna om önskemål
Bröllopsbuffé
Grillad skivad svensk kycklingfilé
Rostbiff
Varmrökt lax
Räkröra
Kallrökt lax och hovmästarsås
Rödlökscheesecake med rom och dill
Fetaostpaj med oliver och heta nätter
Pastasallad med soltorkade tomater och oliver
Potatissallad med vilda fantasier
Grönsallad med melon
Brieost, grönmögelost, prästost
Frukt, kex, fikonmarmelad
Hembakt bröd
Smör
Dressing
Bröllopstårta 
Bröllopstårta i våningar eller på trädställning?
Vit marsipan, smörcreme eller mousse?
Klassisk princess, sockerkaka, sylt, vaniljcreme och grädde
Smak på mousse:
Hallon
Choklad
Salt karamell
Champagne
Blåbär
Citron
Baccardi Ruzz
Kaffe & kaka
Kaffe
Nattamat:
Korv, bröd och tillbehör
Pyttipanna, stekt ägg och rödbetor
Ostbricka, frukt & snacks
Drinktilltugg:
2 snittar/ person
Tunnbröd med skagenröra
Tunnbröd med lufttorkad skinka & färskost
Brie & Salami
Västerbottenost & crosstini
Brunch:
Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, frukt, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the
Köttbullar, korv, bacon, äggröra
Kaffebröd, kakor
Frukost:
Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the
